第一百三十一章

五百斤的螃蟹，真没多少东西。 两个市场一分散，都没有等到中午那一波买菜高潮，十一点钟便卖完了。 杨建设两头跑着主持大局，直到螃蟹都卖完他才空出手来。 在18年做买卖可比84年难多了。 不过还好他们这里有个彪子。 让杨建设吃惊的是，彪子做小买卖竟然比三宝他们都要合适。 因为彪子傻乎乎的，当顾客发现他真的脑子不大够用后会更加信任他，也相信他说的话。 最后一份螃蟹就是彪子卖出去的，杨建设忍不住拍他肩膀赞赏他： “彪子，你不该去干日结工，你就该做小买卖。八十年代有个傻子瓜子，那现在新时代咱弄一个彪子海货！” 彪子听到这话不大高兴：“建设哥你不能侮辱我，我只是脑袋瓜子缺根弦，不是傻子，我不傻，我就是脑袋瓜子转的没你们快。” 杨建设解释说：“不是，我不是说你傻，人家傻子瓜子的主人年广九也不傻。” “年广九是卖瓜子的时候从不缺斤短两，甚至顾客买完了还要往顾客的袋子里再抓一把瓜子，有些人就笑话他傻……” “那他这不就是傻吗？”彪子说道。 沙伟将杨建设推走，低声说：“你解释这些没用，你看我的。” 他回头说：“彪子，建设哥那是跟你亲昵呢，你看他说过谁傻谁彪？他就说过你这样。” “为什么？因为他现在跟你走的近，跟你关系好。你用你聪明的脑袋瓜想一想，除了仇人之外，彼此之间谁会骂人傻子？是不是就好哥们之间这样？” 彪子说：“二哥你不用故意糊弄我。” 一听这话，沙伟大惊：“我草，彪子今天脑袋瓜子真开窍了？” 结果彪子继续说：“我脑袋瓜不聪明，我确实脑子里头差点事。” “不过你说的对，建设哥跟我是好朋友，他确实不会骂我，原来那是他跟我关系好，用这个话来调侃我呢，哈哈。” “你还知道调侃，行，我看你是有智慧的。”赵福也说。 杨建设面对彪子总是哭笑不得。 这家伙对自己的评价是对的，他确实不傻，他应该是智商不太够用。 不过跟这种人做朋友挺好的。 没有花花心思。 另一个让他震惊的是，他看短视频都说，七八十年代的人更淳朴、那是个淳朴社会云云。 今天在市场所见让他对这个说法不敢苟同。 他觉得当下这个新时代的人才淳朴，那么多客人，发现彪子有点傻之后，没人想要以此欺负他、糊弄他，反而对他持有怜悯之心，也更信任他。 在他熟悉的七八十年代不是这样。 经济秩序乱，社会秩序也乱。 他为此发出感叹，沙伟问他感叹什么，他便把这意见说出来。 赵福对此颇有认同：“老话说的好，穷生奸计富长良心，这句话不绝对，但有些时候也是正确的。” “古代先贤也说，仓廪足而知礼节，现在比七八十年代富裕太多了，在菜市场这种地方，大家讲个价常见，故意坑人的已经很少了。” 沙伟也想就此发表一下看法。 但人家赵福说的话一套一套的，他这边组织过语言后，发现没法在这个基础上出风头了。 于是他只能悻悻地说：“我觉得也是这样。” 杨建设挥挥手示意三宝领着人收拾摊子，自己则进市场去逛逛。 打听一下鮟鱇鱼的价钱，顺便买点菜、买点饭。 现在三宝等人都跟他干，他觉得自己得管饭，而管饭不能天天下馆子，那太浪费了。 民房有厨房，自己做饭就行了。 杨建设进市场先奔海鲜市场。 这里一个卖膏蟹的都没有，倒是有卖锯缘青蟹的，价钱比他们的低一半，是八十块钱起步。 但品质上没法比。 这些青蟹个头小，比杨建设他们卖的小两圈，而且上手一试就知道不够肥。 12月的青蟹并非都是膏蟹，蟹膏是公蟹所独有的性腺而成，母蟹不是膏蟹。 再者公蟹里头也不是所有螃蟹都满满的蟹膏，杨建设当时在林家坳码头上买青蟹的时候为什么要挑挑拣拣？就是要挑最肥美的！ 18年的青蟹必然也有肥美膏蟹，但应该进不了这个市场。 市场里卖的这些膏蟹，杨建设在84年也见过，当时那一船青蟹里就有不少不够肥，他一个都不要。 这也是当时船老大急眼的原因。 杨建设挑走的都是好螃蟹啊！ 看过青蟹他又去找鮟鱇鱼。 这个很好找，好几个摊子在卖这种鱼，甚至还有摊位专门卖鮟鱇鱼，个头从小到大很齐全，大的甚至有十多斤。 客户上门，有摊位的老板很热忱的去招呼他：“帅哥买鱼？过来看看、过来看看，你准备怎么吃？” 杨建设一听这家叫自己‘帅哥’了，那就去他家聊聊吧。 他上去问：“你这海各巴都怎么卖？” 一听这话，老板冲他竖起大拇指：“行家，帅哥，你是行家，知道这东西叫海各巴的可不多。” 夸过后老板又问：“你是准备买什么？整鱼买还是买鱼肝或者买剃好的鱼肉？” 杨建设说：“整鱼买。” 老板说：“那我建议你吃个头比较大的，你肯定知道，海各巴这东西头大骨头大，肉不太多，所以要吃的过瘾得买大的。” “这种大点的一斤有个六七斤，对外都是22一斤，我收你20就行了。” “你是行家，你肯定知道我这价格没有乱要，我给你20一斤不挣钱！” “怎么了，你嫌贵？” 他看出随着自己介绍，过来的客户脸上都有懵逼的表情。 杨建设确实懵了。 这鱼在短视频上被夸得天花乱坠，怎么市场上才这么便宜？ 沙伟这边也在怀疑人生。 他看向杨建设：建设哥你进货进了些什么东西啊？ 老板再次问他：“那你给什么价？” 杨建设苦笑，实在不知道说什么好。 他想给200的价格。 他希望鮟鱇鱼一斤能卖200元，这样它们在84年不值钱，自己是可以大肆廉价收购的。 结果。 它们在18年代也不太值钱…… 这样他只能无奈的摇头：“我不了解行情，得先看看看、先走着看看。” 摊贩不想错过他这个客户，一个劲招揽他：“20你还觉得不满意？那我今天割肉卖给你，18！18一斤行不行？” 一听这话，杨建设走的更快了。 留在这里难受啊！ 这鱼也太不值钱了。 可恶。 短视频误我！ 沙伟安慰他：“建设哥你先别急，对吧，咱仔细打听打听。” “说不准那个老板卖的是养殖货，你那肯定是野生的吧？就像刚才咱卖青蟹，你看咱野生的一百五还被抢，这里养殖的八十没人要！” 杨建设无语：“伟哥你可千万别对这些贩子说这话，它们会笑话你的。” “鮟鱇鱼没法养殖，这是深海鱼，谁能去深海搞养殖？没有这个技术！” “就算有了这个技术，然后去养一斤卖不到二十的鮟鱇鱼？” 沙伟琢磨一下，说：“建设哥你说的对，你这个见识还是厉害。” 马屁顺口就来！ 杨建设走出市场后有些郁郁寡欢。 掏出手机看看。 更郁郁寡欢了： 鹿饮溪给他打来了电话，一连打了四个，但他这里静音了，竟然没听到！ 他担心鹿饮溪那边出事，赶紧把电话打了过去。 还好，鹿饮溪没事，反而担心他这里有事，否则怎么电话不接、信息不回呢？ 这次鹿饮溪给他打电话除了是回应昨晚的信息，还告诉他明天晚上就得去殡仪馆那边值夜班了，问他人手准备好了没有，准备好了今天得去殡仪馆走个流程。 杨建设自然准备好了人。 五个人，他、赵福、沙伟铁三角，加一个熟练工彪子。 另外今天他还招募了雷振，正好雷振缺钱，可以把雷振给加上。 送资料的事是下午进行，杨建设盘算一下手头的事连连摇头。 真忙！ 畜力发电机已经到了；他手里还有个紫檀木盒子要卖；还要给84年代的生产队采购东西；二港仓库便得清淤…… 最重要的是他还得找时空飞船的舱房和配件！ 坐在车上杨建设真是无语了。 带着钱和买来的肉菜回到民居，他问留守的人：“常瘸子有没有来找麻烦？” 留守的是杆子，杆子上午不出去上班。 他放下手机游戏说道：“没有，那个雷震子很屌，听说常瘸子的事后就坐在了门外等着，但常瘸子没来。” 杨建设对沙伟说：“你朋友多，打听一下常瘸子那边怎么回事。” 他把雷振招呼过来，介绍给屋子里的大神。 得知面前这人是立过二等功的退伍战士，大神们肃然起敬。 他们敬仰为国奉献的子弟兵。 然后几个人就开始谄媚起来： “那我叫你雷子哥还是战神哥？上午一直叫你雷震子你别误会啊，不是不尊重你……” “雷子哥真是长了个一身正气，我就感觉他有军人风采，结果还真是军人！” “雷子哥抽烟……” “抽我的，我的劲大。” “你的怎么就劲大了？你的里面卷了个煤气罐啊？” 客厅里头欢声笑语一大片。 杨建设让他们多多亲近，说： “你们这些人太胆小怕事，以后我不在，咱团队碰到什么难事需要动脑子那你们就群策群力，需要有人顶着你们就找雷子哥。” 他自己去收拾肉和菜，计划着中午做点什么。 雷振过去帮忙，看到一袋子肉后问：“怎么还买了肉？后面不是有头大肥猪吗？” 屋里的人不说话了，齐刷刷的看着他。 这让他有些发毛：“怎么了？” 沙伟说：“雷子哥，玩归玩、闹归闹，别拿煤拳王开玩笑。” 赵福说道：“少在这里瞎叨叨，雷子哥肯定不知道煤拳王的辉煌战绩。” 杨建设拎着一棵大白菜去找煤拳王扔给它，结果到了后院一看，门口摞着两袋子猪饲料。 煤拳王在墙角晒着阳光很舒坦，双眼皮耷拉着哼哧哼哧都要睡着了。 不过它看到杨建设后还挺热忱，哼哧哼哧爬起来，哼哧哼哧的摇头晃脑摆尾巴过来亲近他。 既然已经决定不杀这头猪了，杨建设便打算好好养着。 他把大白菜塞给煤拳王，拍拍它的头说：“你先在这边呆着，等我给你烧点水洗个澡弄的干净点，把你当宠物猪养着，到时候你去前院看门。” 煤拳王成看门猪了。 之前杨建设在市场买了牛肉，他用大料给卤上了，中午吃酱牛肉。 另外炖了两只鸡、蒸了鱼鲞，鮟鱇鱼不值钱，杨建设索性自己收拾了炸鱼肉吃。 鮟鱇鱼的肉很细嫩很香，放入滚烫热水里滚一滚就好吃，如果用油炸了那就更好吃了。 许多人都说海鲜就要鲜吃，清蒸白灼即可。 这话没问题，但杨建设觉得海鲜还有个更通用的吃法： 炸！ 油炸！ 他觉得不管什么海鲜都可以油炸，但有些海鲜不适合清蒸和白灼。 这样他来当主厨，其他人给他打下手，一桌子饭菜很快收拾出来。 小小的屋里，热气腾腾！